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香港跑马绝招这种吧台的好处是能够充分展示酒

作者:香港跑马   发布时间:2018-11-17 00:50   浏览:

  昆明紫苹果荣15年以来,紫苹果在全国荣获众多由各级政府、主流媒体、行业协会评选颁发的荣誉涉及设计、施工、服务、消费者满意等众多模块。▓▓云南老品牌,您值得信赖!吧台就其样式来说主要有三种基本形式,其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。▓这种吧台可凸入室内,也可以凹入房间的端。直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,香港跑马绝招一个服务人员能有效控制的最长吧台是3 米。如果吧台太长,▓服务人员就要增加。▓另一种形式的吧台是马蹄形,或者称之为U形吧台。吧台伸入室内,一般安排3个或更多的操作点,两端抵住墙壁,在U形吧台的中间可以设置一个岛形储藏室用来存人用品和冰箱。▓第三种主要吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空间,但它使服务难度增大。若只有一个服务人员,则他必须照看四个区域,这样就会导致服务区域不能在有效的控制范围之内



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